Οργάνωση, τεχνική εστιατορικών μονάδων
Οργάνωση, τεχνικές λειτουργίας και διαχείρισης εστιατορικών μονάδων
ISBN: 978-960-390-027-6
Κατάσταση Έκδοσης:
Κυκλοφορεί
Είδος:
Βιβλίο
Μορφή:
Χαρτόδετο
Θέμα:
Τεχνικές διοίκησης και διαχείρισης
Γλώσσα:
Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης:
2009
Εκδότης:
Interbooks
Συγγραφέας:
Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Διαστάσεις:
17 x 24 εκ
Σελίδες:
236 σελ.
Τιμή Εκδότη: 19,08 €
Τιμή E-shop:
17,17 €