Πεντανόστιμα ψωμιά
Συνταγές για ψωμιά με μαγιά, με προζύμι ή σόδας και διάφορα αρτοπαρασκευάσματα
ISBN: 978-960-6838-26-2
Κατάσταση Έκδοσης:
Κυκλοφορεί
Είδος:
Βιβλίο
Μορφή:
Σκληρόδετο
Θέμα:
Αρτοζαχαροπλαστική, Βιομηχανίες γεωργίας, αγροτοβιομηχανίας και παραγωγής τροφίμων, Μαγειρική / φαγητό βάσει συστατικών
Γλώσσα:
Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης:
2012
Εκδότης:
Τερζόπουλος Βιβλία
Συγγραφέας:
Painter, Steve, Χατζηανδρέου, Εμμανουήλ
Διαστάσεις:
22 x 26 εκ
Σελίδες:
178 σελ.
Τιμή Εκδότη: 23,89 €
Τιμή E-shop:
21,50 €
Περιγραφή
Όσοι ασχολούνται με την μαγειρική ανακαλύπτουν ξανά τις χαρές του σπιτικού ψωμιού. Με αυτές τις απλές, βήμα-προς-βήμα συνταγές από τον αναγνωρισμένο και βραβευμένο δάσκαλο αρτοποιίας Εμμανουήλ Χατζηανδρέου, θα διαπιστώσετε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε ψωμί και την ικανοποίηση που σας προσφέρει η παρασκευή του στο σπίτι.
[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]