Skip to content
Στοιχεία οινολογίας
Στοιχεία οινολογίας
ISBN: 978-960-411-678-2
Κατάσταση Έκδοσης: Κυκλοφορεί
Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Χαρτόδετο
Θέμα: Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2008
Εκδότης: Εκδοτικός Όμιλος Ίων
Συγγραφέας: Κλειδαράς, Γιώργος
Διαστάσεις: 17 x 24 εκ
Σελίδες: 184 σελ.

Τιμή Εκδότη: 18,26 €

Τιμή E-shop: 16,43 €
Κατηγορία:
Περιγραφή

Άλλο ένα ακόμα βιβλίο από τον καθηγητή γαστρονομικής τέχνης κ. Γιώργο Κλειδαρά, που αφορά ότι έχει να κάνει με την παραγωγή, τα είδη και το σερβίρισμα του κρασιού, καθώς και κάθε άλλου είδους ροφήματος (καφέ, κοκτέιλ, ποτά).

Μέσα από τις έγχρωμες φωτογραφίες των ποτών και τους πίνακες, ο αναγνώστης μαθαίνει από πού προέρχεται το κάθε ρόφημα-ποτό, τρόπους παραγωγής του και συνταγές, με τι μπορεί να συνδυαστεί κλπ.

Σχετικά προϊόντα